la terre (marne)

Balade à vélo dans le vignoble MILLESIME

Vin - Oenologie, Courses cyclistes

Mailly-Champagne 51500

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Retrouvez-nous au cœur du vignoble et arpentez les coteaux à vélo. Sillonner vignes et forêt en compagnie de votre guide qui répondra à toutes vos questions. Continuez l'expérience en visitant les caves d'un vigneron. Arpentez le vignoble en deux roues, et découvrez des endroits inaccessibles en voiture : forêt classée, bunker de la Première Guerre Mondiale, vignobles escarpés, points de vue inoubliables, vous serez incollable(s) sur la Champagne ! Continuez votre expérience sous terre en partant à la rencontre d'un vigneron. Il vous fera découvrir sa cave, son métier et ses champagnes. (2 dégustations prévues). Compris dans l'offre: - Le vélo - Le guide et sa bonne humeur :-) - Une visite de caves chez un vigneron + 2 dégustations - Le casque - 50 cl d'eau par personne Durée : 3H30. Langue : Français/anglais. Prérequis : mesurer 145 cm minimum. Une tenue décontractée est préconisée. Transport Reims-Mailly non inclus. Le tour est assuré à partir de 2 participants. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

Vign'Art - Point d'eau de Bisseuil, Solide de Platon

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Aÿ-Champagne 51160

Du 15/05/2021 au 15/09/2021

Bisseuil est une ancienne commune située à l'est d'Epernay. Ce village typiquement Champenois se trouve entre la Marne et les coteaux de la Montagne de Reims. Un pont rattaché à la commune, permet d'accéder à une autre rive, l'extrémité de Bisseuil. Entre maisons et nature, cet emplacement appelle à la détente. "Solide de Platon" réalisé par Florent Poussineau (Français), Marne - Artiste plasticien, Designer culinaire Réalisé en poutres de bois et d'acier, l’icosaèdre mesure entre 3m50 et 4m de diamètre. L’épaisseur des poutres de bois, en forme de triangle, est remplie de terre, elle-même garnie de graines. Les graines sont celles de plantes aromatiques pour la partie accessible par l’homme, et de fleurs comestibles sur le sommet.

Vign'Art- La côte aux Enfants, Quadrum

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 15/05/2021 au 15/09/2021

C’est une colline abrupte, aux abords d’Aÿ : du village, on aperçoit la petite falaise de craie, blanche, en plein vignoble. Quatre hectares à peine, parfaitement exposés et patiemment reconstitués au début du xixe siècle par Joseph – dit Jacques – Bollinger (plus de cinquante propriétaires se les partageaient). Les Champenois ne parviennent pas à s’accorder sur l’origine du nom de « la Côte aux Enfants ». On dit qu’autrefois, les gamins allaient y faire provision de sarments. On dit aussi qu’ils étaient les seuls à avoir assez d’agilité pour travailler dans la pente. On dit enfin que ce sont les femmes, chargées de remonter sans fin, dans de lourds paniers, la terre emportée par les intempéries, qui ont baptisé la colline « la Côte aux Enfers ». "Quadrum" est réalisé par le collectif La Fuite (Français) - Grenoble - Architectes Ce cadre réalisé en bois est une fenêtre sur le vivant. Le paysage de la vigne, qui nous semble continu et régulier, est en réalité constamment en mouvement. La trame régulière évolue et se modèle avec les saisons. C’est ce spectacle qu’ils souhaitent placer au centre de l’attention au travers de cette installation, comme si l’acteur principal[...]

Conférences Interactives Bio-Sphère

Conférence - Débat, Nature - Environnement, Cinéma

Châlons-en-Champagne 51000

Le 20/09/2021

3 conférences : - 10h : Maintien de la biodiversité - 14h : Changement climatique - 20h : Développement durable C’est l’histoire d'une terrible accélération qui nous concerne tous. Consommer toujours plus, c’est piller toujours plus les ressources naturelles que la planète a mis des millions d’années à créer (air, eau, océans, forêts, terres, biodiversité, pétrole...) et également rejeter toujours plus de pollutions et de déchets dans notre environnement. Cette situation ne peut plus durer : les catastrophes écologiques, climatiques et sanitaires montrent déjà les limites du système. Et cela ne va qu'en s’aggravant : la Terre compte 7 milliards d’habitants aujourd’hui, ce sera 2 milliards de plus en 2050. Au travers des conférences interactives et des jeux quiz, Cyril DUFER, maître conférencier chez "Biosphère", un organisme spécialisé dans l'éducation, la sensibilisation et la formation à l'environnement et au développement durable, va présenter au public les enjeux environnementaux et catastrophes écologiques liés à l’essor démographique et au pillage des ressources naturelles. L’originalité de "Bio-sphère" est de proposer un aspect interactif grâce à la projection[...]

Spectacle "Arbres Modestes"

Spectacle, Nature - Environnement

Mailly-Champagne 51500

Le 01/10/2021

Durant ce spectacle, les deux comédiens vous promettent une plongée au cœur du vivant à travers l’histoire de la forêt depuis l’apparition des premières formes de vie sur Terre puis le récit de la vie d’un chêne, depuis sa naissance jusqu’à sa longue traversée des siècles. Le récit initiatique d’un jeune gland de chêne qui cherche à se fixer quelque part pour grandir est le prétexte que la compagnie Volpinex a imaginé pour parler de la vie des arbres. Grâce à cette représentation théâtrale à visée pédagogique, ils choisissent de parler de la vie des arbres en illustrant leur propos par les objets qu’ils ont sous la main : pinceaux, outils, rouleaux de scotch et divers objets de récup. Avant ou après le spectacle, profitez-en pour découvrir les missions du Parc naturel régional de la Montagne de Reims et de l’Office national des forêts au travers de stands et d’animations ludiques ! Uniquement sur réservation. A partir de 8 ans. Pass sanitaire obligatoire à partir de 12 ans. Port du masque obligatoire.

Forum de la Défense et de la Sécurité

Vin - Oenologie, Vie locale, Conférence - Débat

Vitry-le-François 51300

Le 28/09/2021

Avec : Armée de Terre, 5ème RD de Mailly le Camp, Marine Nationale, Armée de l’Air et de l’Espace, ERSA de Marolles, Gendarmerie, Maison de Protection des Familles 51 , ex BPDJ, École de Gendarmerie de Chaumont avec 4 élèves, Légion Etrangère, Douanes, Police Municipale, Police Nationale, École de Police de Reims, Pompiers, SDIS 51, Service Militaire Volontaire de Châlons-en-Champagne, Epide de Langres, Lycée Émile Baudot, IESC Formation d’Agent de Sécurité, Pôle Emploi, Mission Locale. Pass sanitaire obligatoire pour les majeurs, pour les mineurs masques obligatoires.

Champagne Day : Immersion dans le monde du Champagne

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 22/10/2021

Pour l'édition 2021 de Champagne Day, l'Office de Tourisme Intercommunal d'Hautvillers s'associe à Pressoria et la Villa Bissinger. Situé à Aÿ-Champagne, aux pieds des coteaux historiques classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, Pressoria offre une visite immersive au cœur de la et du champagne où tous vos sens seront en éveil pour découvrir entre amis ou en famille les mystères du Champagne. Au sein de ce récent centre consacré au Champagne, nous vous proposons un voyage de la terre aux vignerons, avec : - Présence d’artisans dans le hall de Pressoria. - A 10h00, un atelier «Découverte des Vins de Champagne», animé par Etienne Monet de l'Ecole des Vins de Champagne/ Villa Bissinger pour une présentation de l’AOC, ses caractéristiques, des cépages, et une dégustation commentée de 3 champagnes : un pinot noir, un meunier et un chardonnay. - A 11h30, une visite de Pressoria avec dégustation d'une flûte de Champagne. INFORMATIONS IMPORTANTES: - Présentation obligatoire du pass sanitaire (certificat de vaccination, ou certificat de test négatif de moins de 72h, ou certificat de test positif d’au moins 11 jours et de moins de 6 mois valant comme preuve de rétablissement). -[...]

Champagne Day : Voyage de la terre aux vignerons

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Aÿ-Champagne 51160

Le 22/10/2021

Pour l'édition 2021 de Champagne Day, l'Office de Tourisme Intercommunal d'Hautvillers s'associe à Pressoria. Situé à Aÿ-Champagne, aux pieds des coteaux historiques classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, Pressoria offre une visite immersive au cœur de la et du champagne où tous vos sens seront en éveil pour découvrir entre amis ou en famille les mystères du Champagne. Au sein de ce récent centre consacré au Champagne, nous vous proposons un voyage de la terre aux vignerons, avec : -Présence d’artisans dans le hall de Pressoria -Visite de Pressoria -Dégustation de deux champagnes commentée par deux vignerons Réservation : https://www.tourisme-hautvillers.com/reservez-votre-activite-en-ligne/?re-product-id=189222

Ghalia's Miles

Festival généraliste, Théâtre

Reims 51100

Du 01/02/2022 au 02/02/2022

Ghalia's Miles Zoukak Theatre Company Dans le cadre de FARaway - Festival des Arts à Reims 2022 | Du 27.01 au 06.02 2022 Présenté par La Comédie| Théâtre Tout public - dès 15 ans Épopée contemporaine d’une jeune femme libanaise de 17 ans, enceinte d’un jeune palestinien, Ghalia’s Miles raconte le voyage de Ghalia à travers la Syrie, l’Égypte, l’Irak et la Lybie, direction l’Europe. Sur fond de violon et de percussions, accompagnée d’un choeur tragique, elle croise des personnages féminins héroïques, d’autres masculins qui le sont moins, et cherche à s’inventer un nouveau destin. Elle brosse à travers son périple le portrait d’une jeunesse arabe pleine de fougue et de rêves dont l’accomplissement passe par l’apprentissage du courage et de la ruse mais aussi par la fuite de la terre natale. DURÉE 1h50 DATES mar. 01 février à 21h mer. 2 février à 20h LIEU La Comédie de Reims - Atelier

Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 05/11/2021

Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]

Théâtre : La petite fleur qui voulait voler

Théâtre, Plante - Fleur

Fismes 51170

Le 20/11/2021

Assistez à cette pièce de théâtre à l'occasion de la "Semaine européenne de réduction des déchets" ! Ce spectacle en résidence à la spirale au mois de janvier 2021 parle de résistance environnementale. L’histoire d’une petite fleur de jardin qui se retrouve un jour égarée par un petit garçon au milieu d’un pré. Seule sur une terre qu’elle ne connaît pas, loin de tous ses frères et sœurs du jardin de grand-père, la petite étrangère n’a d’autres solutions que d’essayer de s’adapter si elle veut survivre. Mais les résistances dans ce nouvel environnement sont nombreuses et la petite fleur peine à s’implanter. Ce petit garçon a une nouvelle voisine, Maumachi, qui signifie « Abeille » en Bangladais, une jeune fille réfugiée climatique qui a dû quitter son pays suite aux inondations des terres. Elle a vécu le traumatisme de «la grande traversée» où plusieurs de ses frères et sœurs ont sombré. Quels destins croisés rassemblent le petit garçon, sa petite fleur égarée et Maumachi ? ---- Réservation auprès de l'Office de Tourisme du Grand Reims, bureau de Fismes.

Spectacle - La Bajon

Spectacle

Reims 51100

Du 11/01/2022 au 12/01/2022

« La Bajon - Cosmo…quoi ? » À peine assis dans la salle, vous faites déjà partie des meilleures personnes de l’humanité, sélectionnées pour pérenniser l’espèce humaine à travers l’univers. Dans quelques minutes nous décollerons pour Mars. Mais avant de partir, n’a-t-on a rien oublié ? La terre est-elle complètement foutue ? A-t-on vraiment tout essayé ? La Bajon se donne moins de deux heures pour rembourser la dette mondiale, supprimer la famine, reloger les sdf, dépolluer la terre, rétablir la paix dans le monde et faire disparaitre votre cellulite. #onestlarge Vous ressortirez de ce spectacle plus intelligent, maintenant si vous ne souhaitez pas évoluer, libre à vous d’aller voir la concurrence. Placement libre assis

"Raclette Party" au Bistro'Larris

Repas - Dégustation

La Neuville-aux-Larris 51480

Le 10/11/2021

Venez partager un moment de convivialité au Bistro'Larris, le mercredi 10 novembre 2021 dès 18h00 ! Au programme de la soirée : - "Happy Hour" sur leur sélection de bières locales de 18h00 à 19h00 - "Raclette Party" dès 20h00 : fromage en 1/2 meule à fondre (raclette ou morbier), charcuterie, pommes de terre et salade - salade de fruits frais/brioche feuilletée *** Réservation avant le 7 novembre / Pass sanitaire obligatoire ***

Théâtre "La culotte du Père Noël"

Fête

Cormontreuil 51350

Le 15/12/2021

Présentée par la Compagnie du Loup bleu. Nous sommes le 24 décembre. Le Père Noël est affolé. Il doit descendre sur terre distribuer les cadeaux… Mais il ne trouve pas la Mère Noël qui lui avait pourtant promis de lui repasser ses habits avant de partir… Un Père Noël pleurnichard, une Mère Noël véritable mégère… Heureusement, tout finira pour le mieux, en chansons évidemment… A partir de 3 ans. Durée : 50 minutes. Pass sanitaire obligatoire Réservation en mairie par téléphone ou par mail.

Fête de Yule

Manifestation culturelle

Coolus 51510

Le 19/12/2021

Venez fêter le solstice d'hiver ! Yule est ce point le plus sombre de l’année, où la nuit mange le jour, où les ombres dévorent la lumière. Le solstice d’hiver est le jour le plus court de l’année, mais aussi la nuit la plus longue. Ce moment nous rappelle que tout est fragile, que certains mois sont plus difficiles que d’autres pour notre survie, que la terre donne mais s’endort aussi, nous laissant quelque peu démunis… Mais en toute chose demeure toujours une dualité, et si Yule marque la nuit la plus sombre de l’année, elle représente aussi l’espoir, la renaissance et le retour de la lumière. Car, dès le lendemain, l’obscurité laissera de plus en plus de place au soleil. Yule est donc un moment de gaieté et de chaleur, où l’entraide et les activités de communauté sont nécessaires à la survie de tous. C’est dans cet esprit que nous vous proposons de participer, ensemble au Domaine de Coolus, à l’ouverture de cette période de festivités. Au programme : - Marché de producteurs locaux - Balade en kart de chiens de traîneau - Fabrication de couronnes de Yule, de vraies buches de Yule, de produits d'entretien et esthétiques naturels, de bouges naturelles - Confection[...]

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Le Clos de Champfleury

Repas - Dégustation

Champfleury 51500

Le 31/12/2021

Fêtez le réveillon de la Saint-Sylvestre au Clos de Champfleury ! Au menu : * Amuse-bouche Foie Gras mi-cuit, chutney d'oignons et mandarine, brioche feuilletée Ou Déclinaison d'huîtres * Gambas poêlées flambées à la vodka, granité de Cranberries et pomme fraîche Ou Ris de veau au chapon crème poulette aux cèpes * Sorbet citron vert et ratafia * Pavé de biche sauce morilles poêlées forestières et châtaignes, pommes dauphines Ou Filet de bar écailles de pomme de terre, purée de céleri, trio de carottes sauce Champagne * Brie truffé Ou Brie aux noix et tomates confites * Pré dessert * Chocolat, caramel sorbet bergamote Sur réservation. Règlement à la réservation.

Spectacle : Fraternité

Reims 51100

Du 09/11/2020 au 11/03/2022

Un spectacle des Hommes Approximatifs Texte : Caroline Guiela Nguyen avec l’ensemble de l’équipe artistique Mise en scène : Caroline Guiela Nguyen ---- Un monde de la réconciliation Dans un futur proche, une mystérieuse éclipse entraîne la disparition soudaine d’une partie de l’humanité. Les humains restés sur Terre inventent en urgence un « Centre de Soin et de Consolation » pour combler ensemble le vide laissé par celles et ceux devenus absents. La fiction imaginée par Caroline Guiela Nguyen démarre sur cette étrange catastrophe. Elle se déploie sur un temps devenu autre, intense et éternel, où les humains font de la fraternité un outil de lutte et d’espoir pour résister à cette disparition insupportable. Comme à son habitude, Caroline Guiela Nguyen, dont la compagnie Les Hommes Approximatifs est associée à la Comédie, rassemble au plateau comédiens professionnels et amateurs venus de différents pays, et fait parler son spectacle en plusieurs langues. Une scène-monde, où les humains se mettent au chevet des humains… ---- Spectacle accessible dès 15 ans. La représentation du jeudi 10 mars sera suivie d’une rencontre avec l’équipe artistique. Spectacle proposé[...]

Projection : Le dernier Voyage

Photographie - Vidéo, Pour enfants

Châlons-en-Champagne 51000

Le 01/04/2022

Le dernier Voyage (2021) de Romain Quirot Dans un futur proche, une mystérieuse lune rouge est exploitée à outrance pour son énergie. Alors qu’elle change brusquement de trajectoire et fonce droit sur la Terre, Paul W.R, le seul astronaute capable de la détruire, refuse d’accomplir cette mission et disparaît. Traqué sans relâche, il croise la route d’Elma, une adolescente au tempérament explosif qui va l'accompagner dans sa fuite. La projection sera suivie d'un test du jeu vidéo développé par les étudiants d’E-Artsup Montpellier. Dès 14 ans. Sur réservation.

Epernay mon Amour - Escapade amoureuse dans les caves !

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Le Champagne Jacquinot & Fils vous accueille dans ses caves creusées à la main en 1870 à 20 mètres sous terre, pour une visite et une dégustation de 2 champagnes issus de son vignoble cultivé en viticulture raisonnée. Samedi 12 février 2022 : à 10h - 11h - 12h - 14h - 15h et 16h. Lundi 14 février 2022 : à 10h - 11h - 12h - 14h - 15h et 16h. Détail de l’offre : • Visite commentée des caves. • Dégustation d’un rosé ainsi que d’un autre Champagne au choix (Private Cuvée/Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs) directement en cave. Sur réservation - Durée : 1h30 - Capacité d’accueil : 2 couples maximum Lieu de l'événement : Champagne Jacquinot et Fils - 34-36 rue Maurice Cerveaux - 51200 Epernay

Epernay mon Amour - Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 14/02/2022

Le Royal Champagne vous convie pour une soirée haute en saveurs au restaurant bistronomique Le Bellevue à l’occasion de la Saint Valentin. Chef Jean-Denis Rieubland a imaginé pour les amoureux un menu en 4 actes servi le vendredi 14 février au soir. Au menu : - Amuse-Bouche - Jaune d’œuf de poule BIO à la truffe noire, asperges vertes cuites et crues au zeste d’orange - Noix de St Jacques rôties, sauce au coteaux champenois, endive au beaufort, mousseline de topinambour au caviar séché - Volaille de la Champagne aux girolles, jus court au xérès, pomme de terre fondante à l’oignon et carottes multicolores - Pré-dessert - Pomme d’amour à l’hibiscus Granny Smith et champagne rosé A vos valises ! Ce soir-là, l'un des couples aura la chance de pouvoir prolonger l’expérience. La suite numéro 14 se tiendra prête à accueillir les heureux gagnants sélectionnés pour passer la nuit à l'hôtel. Sur réservation Lieu de l'événement : Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa - 9 Rue de la République - 51160 CHAMPILLON

Saint Valentin au restaurant le Rem'

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Le restaurant Le Rem’ vous propose de fêter la Saint Valentin le samedi 12 au soir et le lundi 14 Février 2022. Un Menu qui vous met l’eau à la bouche et éveille vos sens ! Menu à 45€ : Oeuf parfait, étuvée de poireau et sauce truffe * Pavé de veau et artichaut sauté au beurre, siphon de pomme de terre * Sphère chocolat framboise, crémeux yuzu Menu à 36€ : Crème de panais accompagné de croûtons et d’huile de noix * Ballotins de volaille de champagne aux petits légumes * Crémeux à la poire, coque chocolat et cidre de glace Alors, qu’attendez-vous pour réserver une table à votre moitié ?

Masterclass Truffes au Château de Sacy

Sacy 51500

Le 26/02/2022

Le Chef Andy Bouglé vous propose un menu exclusif sur le thème de la Truffe ! Dans tous ses états, sous toutes ses formes, ravivez vos papilles avec ses mets d'exception : un délicieux moment gourmand & raffiné à vivre en famille ou entre amis ! Au menu : Amuse-bouche * Noix de Saint-Jacques Marinée à la truffe, caviar harenga * Escalope de foie gras et truffe Dans l’esprit d’un pot au feu * Saint-Pierre de nos côtes Contisé à la truffe, chou étuvé, huitre fine d’Oléron Beurre monté au jus d’huître et truffe mélanosporum * Coeur de ris de veau Viennoise de truffe et de moelle, croustillant de pommes de terre truffées Tommes des Ardennes * Poire et truffe vanille de Tahiti et truffes Namelaka chocolat noir, caramel au beurre salé, glace à la truffe * Mignardises

Water-Polo : FINA WORLD LEAGUE - France/Espagne

Sports et loisirs, Competition sportive

Reims 51100

Le 15/02/2022

La Fédération Française de Natation et l’Equipe de France Masculine de Water-Polo reprend sa campagne internationale à Reims. Dans le cadre de la prestigieuse FINA World League opposant les meilleures nations mondiales, l’équipe de France reçoit l’équipe d’Espagne pour son deuxième match de phase de groupe. Les Bleus ont à cœur de bien faire pour tenter de décrocher une place pour les phases finales de la compétition. L’Espagne sera un adversaire redoutable, finaliste des deux derniers Championnats d’Europe (2020 et 2018), ils assureront un match à très haute intensité. L’Equipe de France est en pleine construction avec en ligne de mire les Jeux Olympiques de Paris 2024. La rencontre aura lieu le 15 février à l’UCPA Sport Station Grand Reims une infrastructure de qualité dans une ville labélisée Terre de Jeux Paris 2024. Tous les ingrédients d’une rencontre internationale de haut niveau sont réunis pour offrir aux spectateurs Rémois une affiche de water-polo très attendue.

Saint-Valentin au Réfectoire

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Réservez votre Saint-Valentin au Réfectoire ! Pour l’occasion, découvrez un menu inédit confectionné par le Chef, spécialement pour vous. L'équipe du Réfectoire sera ravie de vous accueillir pour célébrer l’amour et vous faire passer une soirée inoubliable ! Au menu : Mise en bouche : Coupe de Pommery Brut Royal Rosé * Entrées : Carpaccio de bar crème d'Isigny marinade aigre-douce et radis multicolores Ou Foie gras au porto, cassis, chutney de coing et chips de pain d'épices * Plats : Lotte, patate douce, champignons des bois, châtaignes torréfiées et son espuma safrané Ou Mignon de filet de bœuf, essence de truffe, écrasé de pomme de terre, tombée de morilles et févettes edamames * Dessert : Charlotte aux biscuits roses de Reims, Champagne et compotée de pomelos * Café N'attendez plus pour réserver !

Saint-Valentin à l'Apostrophe

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Cette année, L'Apostrophe vous propose un menu spécial pour la Saint-Valentin au prix de 45€. Celui-ci comprend un cocktail, une entrée, un plat et un dessert au choix parmi les suivants : Banana Forever Ou Litchi l'Amor-Rosso * Trilogie asiatique, petite salade Thaïe, sauce soja et cacahuètes Ou Tartare de saumon à l'huile d'olive, gingembre, citron et aneth Château filet de bœuf gourmand au foie gras, jus court corsé et galette de pommes de terre Ou Filet de bar rôti sauce beurre blanc safrané et riz aux petits légumes * Tiramisu aux biscuits roses de Reims et fruits rouges Ou Mi-cuit au chocolat, glace vanille et chantilly Viendrez-vous partager avec l'élu.e de votre cœur ce menu ?

La Bouche pleine de terre

Spectacle, Théâtre

Reims - 51

Du 05/06/2020 à 21:00 au 05/06/2020 à 22:15

La Bouche pleine de terre   TEXTE Branimir S?epanovi? TRADUCTION Jean Descat MISE EN SCÈNE Julia Vidit PRINTEMPS NUMÉRIQUE • ARTISTE RÉSIDENTE   La mort aux trousses   Écrivain serbe, auteur de recueils de nouvelles et de poésies, Branimir Scépanovi? connut en 1974,[...]